Cervejeiros,
barbudos ou não, podem comemorar! Vai começar um dos maiores eventos
cervejeiros do País, o Festival Brasileiro da Cerveja.
Na
cidade de Blumenau, de 9 a 12 de março, ocorre o Festival que a cada ano conta
com a presença de cervejarias, cervejeiros e consumidores vindos de diferentes
partes do Brasil e do mundo, atraídos pelas palestras, workshops, pela rica
programação de shows musicais, ótimas opções de gastronomia e é claro, as
melhores cervejas brasileiras.
O evento
é muito aguardado, pois reúne num só espaço, fabricantes de máquinas,
equipamentos, insumos e serviços voltados para o público de cervejeiros
caseiros.
Acontecerá
ainda, o concurso que vai eleger as melhores cervejas e cervejarias do
Festival. Em 2016 foi registrado recorde de inscrições para o Concurso
Brasileiro de Cervejas.
Ao
todo, são 1.469 inscritos, um acréscimo de 73% com relação ano passado, quando
874 se inscreveram. O número de cervejarias também aumentou. Este ano serão 222,
63% a mais que em 2015, além de 487 cervejas que estão inscritas no The Best of
Show, que premia a melhor do concurso.
Com
tanta cerveja boa reunida em um só local, não é nada difícil se perder e beber
além da conta. Acredite em mim, você vai querer experimentar tudo o que vir
pela frente, afinal, as melhores do País estarão te esperando com suas melhores
cervejas.
Para
minimizar os efeitos pós-festival e aproveitar o evento, seguem algumas dicas
que podem ajudar e muito.
1 – Alimentação.
Alimentar-se
reforçadamente antes e durante o Festival é muito importante. Ovos são
excelentes, assim como as comidas mais ricas em gorduras. Entre um copo e
outro, aproveite para conhecer a variada gastronomia local.
2 – Água
nunca é demais.
Beber
muita água. Intercale um ou dois copos de cerveja, com um de água. Quanto mais
hidratado você estiver, mais tempo o álcool demora para fazer os seus efeitos.
Assim, você poderá aproveitar o Festival por mais tempo.
3 – Comece
de leve
Não
adianta querer beber tudo de uma vez, apesar da vontade. Você pode experimentar
as várias cervejas, com a tradicional “prova” de 100 ml e deixar para beber só as
melhores ou as premiadas em copos maiores. Também indico começar com as cervejas
mais leves, como as Pilsen, Trigo e Witibier, para depois seguir para as IPA´s,
Stout e cervejas mais fortes. Não vamos esquecer que não precisa beber tudo no
local, quase todas as cervejas estarão disponíveis também em garrafas.
4 –
Relax!
Muita
gente bebendo muito e num local fechado é inevitável que em algum momento
aconteça algum esbarrão. Então seja cordial, leve na esportiva, se desculpe e aproveite
para fazer um brinde com o esbarrado/esbarrador e fazer novas amizades. Afinal,
todos estão ali para celebrar o líquido precioso que é a cerveja.
Siga
as dicas e aproveite bem o Festival.
Para
maiores informações ou para adquirir os ingressos, confira o site do evento http://www.festivaldacerveja.com.
CHEERS!! 
